肠类制品

素肉宝可添加于台湾烤肠、亲亲肠、热狗肠、腰花肠、桂花肠、墨鱼肠等系列肠类中、可改善组织结构、提高弹性脆度、降低生产成本。

调理品类

素肉宝可添加于川香鸡柳、骨肉相连、羊肉串、鸡肉串等系列调理品中、可与肉产生网络状结构,增强口感提高出品率,降低生产成本。

丸子类制品

素肉宝可添加于牛肉丸、鱼丸、包心贡丸、墨鱼丸、鸡肉丸、仿虾丸、鳕鱼丸、蟹籽包心丸等系列产品中,可有效增强肉的保水性、口感弹脆,提升产品品质。

火锅料类

素肉宝可添加于龙虾球、鱼皮脆、燕饺、一口饺、夹心蟹排、蟹肉球、蟹足棒、鱼卵卷、鱼豆腐、紫菜卷、鲍鱼片、片片脆等,可增强产品的咀嚼感、保水性。

滑类制品

素肉宝可添加于鱼滑、虾滑、牛肉滑、墨鱼滑、蟹肉滑、黄花鱼滑、马鲛鱼滑、鱿鱼滑等系列产品中。

鱼极制品

素肉宝可添加于极龙虾球、鱼极蟹味棒、鱼极鱼籽仙桃、鱼极墨鱼汁鱼丸、海胆仙桃、鱼极芝士包等系列产品中。

休闲即食类

素肉宝可添加于鱼豆腐、甜不辣、烧烤虾丸、香辣鱼丸、麻辣脆脆肠、孜然肉根、包心鱼捞、鱼板烧等系列产品中。

米面制品

素肉宝可添加于馒头、叉烧包、奶黄包、豆沙包、南瓜饼、地瓜丸、面条、手抓饼、汤圆、水饺等系列产品中。

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